Bucatini – Pasta Biologica Marvulli

2,40

2 disponibili

Descrizione

Produttore: Azienda Agricola Giovanni Marvulli

Formato: 500gr

Ingredienti: semola di grano duro biologica “Senatore Cappelli”, acqua.

 

Prima la scelta della varietà: il “Senatore Cappelli”, il re dei grani duri, poco
produttivo ma pregiato per sapore e contenuto nutrizionale. Poi l’attenzione alla
quailità della materia prima (più del 15% di proteine). Quindi la molituria tradizionale.
Infine la lavorazione artigianale con la trafilatura ruvida al bronzo e la lenta
essiccazione a basse temperature. E’ così che nasce la pasta biologica “Cenzino”:
buona, genutina e dal sapore antico.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Bucatini – Pasta Biologica Marvulli”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *