Chiodi di garofano interi Equo solidale

1,90

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Produttore: Altromercato

Formato: 30gr

Ingredienti: *Chiodi di garofano interi (Eugenia caryophyllus)

*Ingredienti del Commercio Equo e solidale

 

I chiodi di garofano sono le gemme floreali di un albero tropicale sempreverde alto
fino a 15 metri originario delle Molucche, Indonesia e Filippine. Vengono raccolte
a mano ancora verdi ed essiccate.

Il chiodo di garofano è ricco di oli essenziali, ha sapore altamente aromatico ed
è preferibile estrarlo dai piatti prima di servirli; utilizzato nei curry indiani,
nei piatti di riso, con carni stufate, in conserve, vivande e infusi; è anche un
ottimo profumatore per la casa.

 

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