Birra Tenten 33cl – Brewnerd

Descrizione

Belgian dubbel

Gradi alcolici: 7,5 %

Ibu: 22

EBC: 39

Temperatura di servizio: 9° C

Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito, zucchero, spezie

Birra ambrata di ispirazione belga. Colore tonaca di frate. Si presenta con schiuma
dalla grana fine, abbondante e persistente. Al naso spezie, malto ed esteri, dovuti
ai lieviti, che la caratterizzano in maniera vigorosa, ma armonica. Leggermente
speziata con coriandolo ed arancia amara che ne esaltano le note di frutta matura
a pasta gialla. In bocca è frizzante e fragrante, con finale lungo e persistente.
La gradazione importante, 7,5 gradi alcolici, dona una leggera sensazione di calore.
Il frumento le conferisce una sensuale morbidezza e rotondità. Dolce dall’inizio
alla fine. Ottima con formaggi erborinati, salumi o carni bianche.